为什么英国的食物被认为难吃？回答时间 : 2024-05-30
参考资料英国菜为什么这么难吃？163.com1英国菜为什么那么难吃？steemit.com2伦敦人告诉你英国菜为何那么难吃liuxue.koolearn.com3查看更多 6 答案完善答案英国菜被一些人认为难吃，主要有以下几个原因：
1. 烹饪方式：英国菜的传统烹饪方式主要是烘烤和水煮，这可能会导致食物的口感和味道不如炒、炖和煎等烹饪方式那么丰富多样[1][9]。
2. 工业化影响：英国是世界上最早实现工业化的国家，这导致英国人的餐桌一度被压缩罐头、冷冻食品、果酱、精糖等工业化食品占据，平民的餐饮质量严重下降，英国人几乎忘了如何做菜[2]。
3. 历史原因：在历次战争和燃气供应不足的时期，英国政府一度限制人们烤面包，鼓励大家吃凉面包，这导致英国菜的口味和烹饪方式受到了影响[5]。
4. 食材选择：英国人的餐桌上常见的食材有羊肠包裹羊杂碎、烤牛肉配约克布丁、炸鱼薯条、肉末土豆馅饼等，这些食材的口感和味道可能不被所有人接受[1][3]。
5. 文化差异：英国人自己可能觉得他们的菜品很好吃，只是因为口味和烹饪方式的差异，被其他国家的人认为难吃[3]。
总的来说，英国菜被认为难吃并不是因为英国人不会做菜，而是因为历史、文化、烹饪方式和食材选择等多种因素的影响。
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