～10 月 Blog 專屬限時優惠～首年保費高達 3 折優惠由即日起至 10 月 16 日前投保 Bowtie 保險產品，首年保費享高達 3 折優惠！save 低最抵優惠立即報價紫米露的營養價值（每100克）以下為紫米露的營養成分數據，資料來源來自食物環境衞生署食物安全中心：
營養素每100克能量75.0 千卡蛋白質0.9 克碳水化合物16 克脂肪0.95 克膳食纖維微量糖6.3 克飽和脂肪0.28 克反式脂肪0 克膽固醇微量鈣2.1 毫克銅微量鐵0.12 毫克鎂9.7 毫克錳0.24 毫克磷26 毫克鉀24 毫克鈉微量鋅0.2 毫克紫米露有多少卡路里？紫米露每100克含有75.0千卡的熱量，屬於低熱量飲品，適合作為日常小食或早餐的一部分。根據食物環境衞生署食物安全中心的數據，這款飲品提供適量的碳水化合物和少量蛋白質，能為身體補充能量。然而，飲用時需注意糖分含量，避免過量攝取，特別是添加額外糖漿或甜味劑時。建議搭配均衡飲食，適量享用，才能充分發揮其營養價值。
紫米露的7大功效及好處紫米露富含碳水化合物，能快速為身體提供能量，適合運動後補充。含有少量蛋白質，有助於修復和維持肌肉組織。紫米中的鎂和磷有助於骨骼健康，促進新陳代謝。低脂肪特性使其成為控制體重時的理想飲品選擇。含有微量鐵質，有助於改善血液循環，預防貧血。紫米露的天然色素可能具有抗氧化作用，保護細胞免受損害。易於消化，適合腸胃較弱的人士飲用。紫米露的飲用禁忌不宜過量飲用，因糖分可能導致血糖快速上升。避免在空腹時大量飲用，可能刺激胃部不適。添加過多糖或甜味劑時，需注意熱量攝入過高。對紫米或相關穀物過敏者應避免飲用。不適合飲用紫米露人士糖尿病患者需謹慎飲用，應控制總糖分攝入量。胃酸過多或胃潰瘍患者不宜過量，以免加重症狀。對穀物類食物敏感或有腸道問題的人士應先諮詢醫生。正在進行低碳水化合物飲食的人不建議頻繁飲用。紫米露食譜：家常紫米露材料
紫米：100克糯米：50克紅棗：6顆冰糖：30克清水：1000毫升桂圓肉：20克枸杞：10克薑片：2片做法
將紫米和糯米混合，浸泡4小時，然後瀝乾備用。紅棗去核，桂圓肉和枸杞用清水稍沖洗。鍋中加入1000毫升清水，放入紫米、糯米和薑片，大火煮沸後轉小火慢煮40分鐘。加入紅棗、桂圓肉和枸杞，繼續煮15分鐘至米粒軟爛。最後加入冰糖，攪拌至融化，關火靜置5分鐘即可享用。如何挑選及保存紫米露？挑選技巧選擇色澤均勻、顆粒飽滿的紫米，無雜質或異味。購買時注意包裝是否完整，避免受潮或發霉的產品。優先選擇有機或無添加劑的紫米，品質更佳。保存方法未開封
存放於陰涼乾燥處，避免陽光直射。確保包裝密封，防止蟲害或潮濕。已開封
放入密封容器中，置於乾燥環境保存。建議於3個月內使用完畢，以保持新鮮度。⚡快閃優惠：Bowtie 網誌專享 VHIS 優惠！驚私家醫院收費貴，但又唔捨得買自願醫保？
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